パン作り
2021年08月10日

パン作り

BENTO.

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• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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台風の影響か不安定なお天気な週末でしたね

連休のおかげでのんびり過ごすことができました。

土曜日は仕事から帰宅して、まずやりたかったことはパン作り

仕事中から、焼きたてアツアツのバターロールが食べたくてドライイーストと強力粉を買ってきました

発酵に時間は取られるけれど、工程自体は簡単なもの。巻きを揃えるって難しい!!当たり前だけど、パン屋さんに並んでるみたいにはいかない。プロの技なんだな~

最後オーブンで10分ほど焼いて・・・

じゃーーん!と

このアツアツにバターをのせて食べると、「あ、これこれ!食べたかったやつ」

12個焼いて、残ったら次の日の朝も焼いて食べようと思っていたけど、朝にはなかったです

それで、そのあとは子供たちと駐車場でバドミントン

最近めちゃめちゃ暑いけど、無風ですからね。日が落ちる直前ぐらいが丁度よい

オンライン授業で引きこもり生活している息子ちゃんに運動を!計画。案の定、すぐ疲れてやめてました。。。

で、結局、娘ちゃんと二人で連日バドミントン対決

めっちゃ動く。筋肉痛。けど、楽しいこの良さがわからんかね、息子よ


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