SWは・・・
2015年09月25日

SWは・・・

BENTO.

BENTO.

• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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連休あけて、お天気ぐずぐずですね・・・

私も久しぶりのブログですが、昨日のmasuのSWを見て…いくつ、山に登るねん!!っと、内心思いつつ、それにしてもmasuさん元気やわ~疲れ一つ見せずバリバリ働いてはります。

そのうえ、昨日今日とmasuに立て続けていろいろご迷惑もかけてしまったりで、ほんますみません感謝しとります

さて、masuのSWが計画的に充実してはったのとは対照的に、何するでもなく行き当たりばったりで、バタバタしていた私のSWをざっと

連休初日の19日はBENTO.を臨時休業にさせていただいて、娘ちゃんの小学校の運動会でした~

最近はPTA会長さんの挨拶に写真のネットでの取り扱いは慎重にお願いしますといわはるご時世なのでこの写真だけ。

いいお天気でしょ~~秋晴れ!!でも、ちょっと寒かった・・

今年からは五年生の娘ちゃんだけになるので、見ているほうはなんとものんびり

子どもたちが低学年の頃は高学年のお兄さん、お姉さんがとっても大人に見えたのに、今は1,2年生が可愛いこと、可愛いこと

頑張る姿を見てたら、泣けてくる←歳やな

運動会もあと一回やなぁとしみじみしながら無事終了しました

特に予定を決められないままの連休。お兄ちゃんは毎日部活やし、娘ちゃんは自分でやることのスケジュール詰めてやるし・・・。

私も、やらなあかん…と思っていたことの一つをやっとできました。

BENTO.のデッキのワックスがけ。2年半ぶり。

ほんまは、毎年せなあかんねん最初はGWにしていた作業も、一年とび、GWもする時がなく、ずるずる、ずるずる。

やっとできたわ

綺麗に・・・とはいえへんけど、一回は一回やしな。

作業途中、お客様がご来店されてしまい、「すみませ~~~ん、定休日なんです」と謝罪して。

「お休みなのにお仕事、大変ですね。連休どこかに出かけはるんですか?」と聞いていただいたのですが、「ええ、まぁ、とくには・・・・ははは」

お出かけはしませんが、この連休にやりたかったことを一つ一つこなしていこう!っと、やる気になりまして。

一つ目がワックスがけならば、二つ目は「栗の渋皮煮づくり」、何年も前から、作ってみたかったのですが、手間と時間がかかるイメージが強くって、手が付けられずにきてました。

時期もいい時期、栗も手に入りやすいですから!愛東マーガレットステーションに

「東近江産の栗」ってだけで、なんとも贅沢した気がする~笑

ネットで簡単に鬼皮がむける方法を検索して。

爪をやられましたが、手で向けました。

ココから、コトコト、コトコト煮込むのです。

半日かけて何とか完成~初めてなので、加減がわからず、いくつか崩れたのもありましたが、思っていたより簡単にできました。出来にも満足でした

実は次の日も、もう一回チャレンジしてますやっぱり2回目のほうが上手にできた!

この秋中に、もう一回は作りたいな~

三つ目のやりたかったこと「かくみや醤油を買いに行く!」

夏前に行った「とりや」さんで、感動したお醤油とりやさんの美味しい鶏料理をいっそう引き立てていたお醤油なのです。

「どこのですか?」と聞いて、8月に買いに行ったのですが、日曜日はお休みでした…チーン。

だから、このたびやっと行ってくることができました!

昔ながらの天然醸造で作られているそうで、手に入れようと思ったら、この彦根のお店か送っていただくかになるそうです。

少し濃い目の味が癖になる感じです~

最後は、「万城目作品のDVD鑑賞」

最近になって、万城目さんの作品にはまり(今頃!?ではありますが)、ついでに映画も見る。という連鎖。

いやぁ、なんだかんだでやりたいことがいっぱい達成できた、満足な連休でした


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