休日

私、今のところ花粉症が全然大丈夫なんですよね。治ったのかな？？年々スギの時期がましになってるなーとは思っていたけど、今年は全然症状がない。このまま4月までいけるといいなぁ

土曜日はお休みをありがとうございました

お休みをいただいて向かったのは、お友達のまいさんが自宅でされているキッチン講座に参加させていただきました今回のテーマは「グルメツアー韓国」でした。

こんなお仕事をしているとお料理教室というのはなかなか勇気がいる？のですが、美味しい料理が食べられてとっても楽しそうなので思い切って参加させてもらいました。

作業ばかりではなく、見ているだけでもなく、ずっと楽しい時間でした。とにかくまいさんが明るく場の雰囲気を盛り上げてくれますどれも簡単に自宅でもできそうなお料理をいろんなアイデアとともに紹介していただきました

サムゲタン、ビビンバ、ヤンニョムチキン、チョレギサラダ、シーフードチジミの５品。テーブルコーディネイトもお洒落

参加者は５人で他の方は全員初めましてでしたが、皆さん同世代で会話もとても和気あいあいと楽しかったです。そうは言っても本質は人見知りなもんで、向かう道中はめっちゃドキドキしてました～笑

食後は娘さんの作られた米粉のシフォンケーキをいただきながら歓談タイム～

弁当屋になるまではいろんな調理実習や栄養教室に参加したこともあるけれど、こんなお洒落なお料理教室は初めてでした。見た目って食事に大事な要素だなぁって教えていただきました。食材選びって大事ですよね。

今後は教えてもらったことを自宅でアウトプットしていきたいと思います～