2012年09月14日
試作
気づけば9月も中頃。そろそろ、新メニュー考案の時期かも
と、masuと相談
「まずはメイン食材をどうするや~?」
「照り焼き風なのが、ごはんが進むんやない?」
「照り焼き風はいいけど、他の定番と味付け丸かぶりやで」
など、喧々囂々・・・・はしてませんが、話し合い、試作の段階までこぎつけましたよ。
ほんで、できたのが

照り焼き味噌風味です。
お味噌を入れることで、味もこっくりとして、ごはんが進む感じです~
ご意見番(masuの旦那さん)が今夜は不在らしいので、試食してもらえませんが
二人の間では、納得のできなので、次の段階へ~
後は栄養計算に、うまくはまってくれるかです
いつか日替わりメニューに入る日が来たら、お知らせさせていただきますね~
不適切な内容や規約違反を発見した場合はご報告ください