生姜の収穫

昨日は雨の一日でした。
今日の大津祭りに中町商店街のフリマがあり、出店の準備をしています。

４月に植えた生姜を収穫しました。
鶏糞で育った有機栽培の生姜です。肥料と水分をたくさん要求するので、
今年の夏は心配しましたが、立派に育ってくれました。

出荷の準備をしていると、生姜の爽やかな香りに齧りたくなります。
無事に育ってくれて、ありがとう！