価格改定について
2022年04月27日

価格改定について

BENTO.

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• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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もうすぐGWですね~BENTO.は今週に入ってから急にのんびりモード。裏での作業がはかどる、はかどる

毎年のことながら、この変化の対応は中々難しいですね

皆さんは、GWの予定はいかがですか?

先日、こちらのチラシを持ってきてくださったので、カンター下に貼っています


GWに奥永源寺で春の芸市というイベントが開催されます。色々な作家さんが来られて工芸市を催されるとのことです。私もmasuと8~9年前くらいに行ったことがあります~今回もとても面白そうなので、気になる方はチラシをお持ち帰りくださいね

さて、タイトルの話なのですが、まだ具体的に決定したわけでないのです。ただ、たぶんですが近々させていただくことになると思います。

皆さんもご存じの通り、今、世の中はあちらこちらで物価上昇に歯止めが効かない状況です。BENTO.にも当然その問題はやってきております。

これまでも、何度も仕入れ値が上がったり、増税、レジ袋の有料化・・・色々ありましたが、定価据え置きで頑張ってきました。でも、今回はなかなか厳しいところまで来ています。食材だけでなく容器なども含めすべてのものが値上がりしています。毎週、業者さんが白い紙(価格変更の説明が書いている)を持ってくるたびに、「いらんよ」と言ってきましたが、容赦なくあれもこれも・・・原価が定価になってしまうんではないかとハラハラの毎日です

最初は、カトラリーだけを有料化にしようかとも思いましたが、これだけ色々なものが上がってしまうと逃げ道がなく、それだけでは難しいようです

皆さんにおかれましても物価の上昇が生活に影響されているところだというのは重々承知の上なのですが、この度ばかりは苦渋の選択をさせてもらうかもしれません

ただ、色々準備がありますので、5月末まではなんとかこのままでいけたらいいなと思っています。

詳しいことが決まりましたら、すぐにご連絡させていただきます。勝手を言いますが、今後とも、BENTO.をご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


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