○○○型ハンバーグ
2013年03月14日

○○○型ハンバーグ

BENTO.

BENTO.

• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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どうも

どうやら今日、うちが帰ったあとに、BENTO.に切り絵作家奥居匡さんの奥様がやってこられたらしいのだ~!!!!!

お会いしたかったのに~残念

と、ひたすら悔しがる

masuだす。(9月に石川県でお会いした以来なので・・・。BENTO.買わなくていいから、また来てください)

さ、来ました!来ました!やって来ました!今日の日替わりBENTO.の

「ハンバーグ」

何度かブログにも話題にも書いたことがありますが、なんだか人気メニュー

最近、毎日のように

「ハンバーグはまだですか?」
「今日はハンバーグではないの?」
「いつハンバーグ?」
「あのハンバーグが食べたいの。」

とお客様から聞かれます

ほんとに、特別な作り方をしているわけではなく、隠し味もなく、一般的な家庭の作り方なんですけどね。

あ、気持ちはめっちゃ込めまくっていますから、それが伝わっているのでしょうか?

あ、でも、毎日、どの料理もめっちゃ気持ち込めてますけど~

でもでも、そんなに心待ちにしてくださるなんて、とてもありがたいわ~

tomoと感謝する毎日。

そして、今日はハンバーグ。

そして、今回のハンバーグ手ごね係はtomo。

毎回、tomoとmasuが交代して作るんです

で、当然ながら、ハンバーグ形成の人間が違うと、形も違ってくるのですな

うちは小判型に近い感じ。

tomoはといえば・・・・・・・・・・・。

前々から思っていたのです。tomoの作るハンバーグ、アレに似ている!と・・・。

そう!赤血球!!ね!!!

丸い形に真ん中のえくぼの感じ。

これがこんがりと焼き上がりまして、ソースをかけてご提供☆

で、やはり今日の人気のハンバーグ。

masu店番時にぶっちぎりで完売しました

どうもありがとうございました


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