第4回　日本酒の会

先週の土曜日。朝から、天気予報通りの、雪・雪・雪！！

夜は志賀熊酒店さん主催の「第4回　日本酒の会」があり、BENTO.は第3回に引き続き、お料理担当だったのですが、「もしかして、中止になる？？？」って言う心配をしながらのお昼の営業でした。

でも、雪は無事おさまり、開催されました

お昼からせっせとお料理を作り、17時には納品。急いで帰ってきて、閉店して、身支度して、いざ、日本酒の会へ～

毎回、メンバーが出たり入ったり入れ替わり、新しい方とお出会いできるのも楽しみのひとつ。今回はどんなお出会いがあるかな～？？と。

お店に着いたら、いつもとは違って、こちらがメインの入り口に

あっ、masu見切れてる

ギリギリの到着となりました

店主さんのお話を聞いてから、今回はブラインドで4種のお酒を。

紙と鉛筆を持って、感じたことをメモしていくんです。

あーでもない、こーでもないこれは好き、嫌い。辛いや重いや、思ったことを・・・好き勝手に。笑

答え合わせなんてないですからね～

で、正解のお酒の紹介

私の場合、好きなものはやっぱり好きでいつも買うもの。苦手かな？ってのはやっぱり選ばないお酒でおもしろいですね～

それが終われば、お料理へ！

今回は・・・

鶏のからあげ・サバのカレー竜田揚げ・麻婆豆腐・牛肉とごぼうのみそ煮・小松菜の煮浸し・大根とにんじんのきんぴら・きのこのさっぱり和え・ひじきごはん

こんな感じになりました。

喜んでいただけたようで良かったです

今回は最多の参加者さんかな？17人！

わきあいあいと。話に花が咲き！意外なご縁もあり。あれ？同級生！あれ？子どもが同級生！知ってる方がいっぱい！笑

素敵な方たちが集まるのは志賀夫妻の素敵な雰囲気につられてですね

美味しいお酒に、楽しい時間。過ぎゆく時間は、あっという間で

こんな楽しい会を作っている、ひとつのピースにBENTO.が入っていれば光栄です。

「やっぱり日本酒おいし～なまた、参加できるといいな～」っていうのを楽しみに、また今週から頑張ります！

お世話になりました志賀夫妻、ご参加くださいましたみなさま、大変ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。