秋の詩

今日はお米のお話

只今、BENTO.で使用しているお米は、滋賀県愛東産の「秋の詩」というお米の新米を使用しています

ちなみにこれが今日のBENTO.のMESSAGEボード

・・・字がお粗末なのは、見逃してくださいね

意外とこの「秋の詩」、聞き慣れない方も多いようで、今日はどんなお米かご紹介～

　　　　　　　　　　　　　　★秋の詩の主な特徴★

滋賀県生まれのオリジナル銘柄米で、「コシヒカリ」と「吟おうみ」を交配させて作られました。

粒が大きく、コシヒカリに比べあっさりしていて、和風、洋風、中華などいろんな料理に合います。

冷めても美味しく食べられるので、お弁当に向いています。

（私も間違ってお伝えしてはいけないので、近江米振興協会さんのHP等を参照しました～）

masuもtomoもお気に入りで、BENTO.の主菜、副菜の味を引き立ててくれる、とっても美味しいお米です！！

滋賀でとれた近江米というのに加えて、滋賀県生まれのオリジナル銘柄って言うのが嬉しいですね～

紅葉と並んでお米の美味しい季節です！！みなさまもBENTO.を食べていただく際には、お米もゆっくり味わってみてくださ～い！！

今日はお昼間、暖かくて気持ちよかったのに、夜になってやっぱりさむ～い！！

寒くなるにつれ、夕方のお客様の客足が・・・・

寒さに負けず、お待ちしておりますっ！