にほんしゅの会
2014年06月09日

にほんしゅの会

BENTO.

BENTO.

• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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ブログをしばらくお休みさせていただいておりまして、久々の投稿ですみません

お休みの間、ぐ~るぐるといろんなことに考えをめぐらせ、物思いにふけ込んでおりました。考えをまとめるまでに行動にうつしてしまうタイプの私。(常日頃、考えをまとめてから、行動に移すよう、心がけてはいるんですが、その間モヤモヤして、結局、嫌になっちゃうんですよね)

時間がある時って、無駄なことを考えて、深みにはまるので、あまり暇な時間はないほうがいい。という自論。忘れてました

なので、大切なお知らせは当然ですが、これからも書けるときは書いていきますよ~

さてと。以前にお話させていただいておりました、BENTO.がお料理担当をさせていただくことになっていた、志賀熊商店さん主催の「にほんしゅの会」。先週の土曜日に開催され、無事、準備させていただくことができました

今回は夏のお酒ということで、さらっと飲めるラインナップでした

お酒の写真撮り忘れてしまいまして・・・

というのも・・・、今回はBENTO.も新メニューづくし

メニューは

ゆでたまごのチーズ焼き

鮭のきのこあんかけ

棒棒鶏

なすと豚肉のケチャップ炒め

BENTO.サラダ

マスタードポテト

小松菜の煮びたし

ドライカレー

夏を意識して、夏野菜や、冷たいお料理、お酒の邪魔にならないくらいのピリ辛なものと・・・考えているうちに、ほとんど新メニュー~笑

楽しかったんですよ~・・・ただ、調理の時間配分が見当つきにくく、途中、「間に合うんかなぁ~」って思う場面もありまして緊張感ありました!

でもとにかく、間に合ったし!皆さんにも喜んでいただけたようで、結果、よかった!!

緊張感が伴ったせいか、肝心のお酒の写真撮り忘れる大失態ですが・・

イベントを定期的に開催される志賀熊さんは、ほんとにすごいエネルギーですね。会を開催して、お酒の紹介をして、参加者さんに声をかけ、楽しい雰囲気をつくりだされて。だから、買っちゃうんですよね~お酒へへ~今回も六方のブルーラベルを~

参加させていただく方は楽しく飲んで、食べて、おしゃべりして、時に異業種の方といろんな情報交換して・・・。プラスなことばかりで

時間が過ぎるのもあっという間でした。今回も素敵な会をありがとうございました


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