【１２／１（日）】第１回炭焼きサミット　南丹美山

第１回炭焼きサミット　南丹美山

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森の産業が盛んな頃、南丹市のあちらこちらで炭焼きも盛んにおこなわれていました。南丹市美山町下区では復活した炭焼窯を活用し、さまざまな取り組みを継続しています。
交流を深めながら、炭焼き体験をしてみませんか？

日時　１２月１日（日）１０：００～１５：００

場所　美山町下集落センター
　　　　（京都府南丹市美山町下宮代２８－２）

参加費　１，５００円（昼食代含む)

内容
炭出し、炭切り体験
下の伝統食　鯖のへしこの昼食
ミニチュア炭俵

申込方法　下記の申込先へ代表者の名前、住所、参加人数、携帯番号をお伝えください。

申込締切　１１月２５日

定員　２０名（先着順）

申込・問合せ先
南丹炭焼きサミットプロジェクト
TEL　０９０－２１９３－２０８８（澤田利通）