初心者なもので・・・。

どうも。

どうやら木曜日がブログの担当確定になったらしいと、
この前のtomoブログで知ったという

masuだす。
（ということは・・・。
　木曜日のブログを休んだら、うちがさぼったのがバレバレやん！！！）

どうやら最近のtomoとmasuは日本酒にはまっている
もともと酒好きなのだけど

tomoはうちのほうが日本酒に詳しいというが、
それはたまたま滋賀のお酒の銘柄をtomoより知っていただけ。それだけ。

日本酒（滋賀のお酒メインよ♪）にはまりだしたのは、５ヶ月ほど前。

正直、何が純米？吟醸？本醸造？からしてわからなかったのだ。

なので、もちろん辛口、甘口、フルーティがいいとかの自分の好みもわからない。

そんなわたくしが、日本酒に何故はまった？

BENTO.の開店祝いでいただいた、喜多酒造さんの「喜楽長」を
飲んでしまったから。

「なんやな！！！このお酒！！！めっちゃうまいやん！！」

それまでも、松瀬酒造さんの「松の司」も美味しくて愛飲していたが、
滋賀のお酒って、それくらいしか知らなかったし、
それ以上知りたいとも思わなかった。（なんせ、南の国出身ですから？）

しかし、前言撤回

美味しいぜ滋賀酒！飲もうぜ地酒！

ということで、何の知識もないまま滋賀酒を飲むことは、うちにとっては悔しい

ある程度の知識を持って、自分の好きな滋賀のお酒をさがすことを楽しみたい！！

「喜楽長」に出会ってしまい、すぐに買いに走った本です
2001年に初版発行ですが、初心者にはわかりやすい！！

そしてありがたいことに、本だけでなく、志賀熊さんという先生もいるので、
わからないことは聞けば丁寧におしえてくれるのです

これからも若葉マークで頑張りmasu