平飼い卵
このキーワードに関連する投稿や情報をチェックしよう
楽農舎の卵を使っていただく、おうみプリンの発表会
５月１４日は、「おうみプリン」の発表会でした。プリンで世界中に笑顔を咲かせることをめざす、プリンカンパニーの濱口竜平さんが、各都道府県に、その地の牛乳と卵でご当地プリンを作ろうと動き始め、滋賀県でＧｏｃｃｉｓｏＳａｍａの藤井さんに出会...
平飼い卵「安曇の恵」の撮影
安曇川の水で育てている楽農舎の平飼い卵「安曇の恵」の撮影をしてみました。うちの卵は、高島で育てられたお米（飼料米）やいりこ（割れた米）、お豆腐屋さんのオカラを餌にしているので、黄身が自然なレモンイエローで甘味があります。色が特徴的なの...
７月２２日の朽木日曜朝市
７月２２日の朽木日曜朝市の様子です。夏休みに入って最初の日曜日で、家族連れの方が多かったですね。１０時頃までは、風が涼しかったのですが、その後はだんたん熱風になってきました。平飼い養鶏の有精卵は、暑さのせいで産卵数が減って、卵が小さく...
１２月の浜大津こだわり朝市にサンタクロース登場
１２月１６日、浜大津こだわり朝市でした。前日の寒さが嘘のように、暖かい穏やかな朝です。平地の雪は溶けました。比良山の雪が遠くに見えています。 こだわり朝市はクリスマスの雰囲気になってました。サンタクロースさんも登場！妹と一緒に記念写...
高島屋泉北店で近江フェアでした。
７月６日（土）は、大阪府堺市の高島屋泉北店で近江フェアがありました。楽農舎も出店してきました。みっちゃんとNくんの２人で行きました。のんきぃふぁーむさん、やおよろずさんなどがこだわりの農産物を持ってきて、販売しました。 楽農舎は...
７月３１日、ディオス北千里でたかしま産直市でした。
７月２回目のディオス北千里での産直市でした。今回はお野菜が３店。夏野菜がいっぱいでした。 今シーズン初めてのブルーベリーです。今年もたくさん実ってきました。 いつもの平飼い卵、ニンニク、玉ねぎやジャガイモ（アンデスレッド、十勝こが...
１５７グラムの巨大卵、卵の中に卵が！
少し前の話ですが、１０月９日に巨大卵がありました。重さは１５７グラムです。 長さは８ｃｍです。Ｍサイズの卵が４．５ｃｍくらいですので、２倍です。 割ってみると、中からもう一つ卵が出てきました。殻は固くて、普通の卵です。 中から出...